ミュージアム 特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」 10月28日~2月25日 国立科学博物館
国立科学博物館の特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」のレポートです。特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」 (exhibit.jp)和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、和食への関心も高まってきている今日この頃、和食の変遷を学ぶの...
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